El Limoncillo es una planta con un sutil sabor cítrico, pero no es un  cítrico. Esta hierba se usa en la cocina asiática para la preparación de  sopas, tés y curry, principalmente y con la finalidad de ayudar a la  digestión.

La composición química del aceite esencial de Limoncillo incluye los  componentes geranial y neral, también presentes en el aceite esencial de  Melissa. Los aldehídos son conocidos por sus aromas potentes y tienen  la capacidad de limpiar superficies, y ayudar a reducir los sentimientos  de estrés cuando se difunden aromáticamente