Une forteresse qui traverse les sciècle et en garde la trace. Imprenable , le chateau des sires de polignac , situé près du puy en vealy surplombre un village du même nom , et a appartenu à l'une des familles les plus puissante de l'histoire de france. La forteresse de Polignac racontée par son régisseur , Nicolas Bissonier :

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