Claire JULLIAND, Institut de géographie et durabilité
D'une pratique traditionnelle, la cueillette de plantes sauvages s'est aujourd'hui muée en véritable activité économique. Le projet Flores, initié par Claire Julliand, accompagne les cueilleurs dans la professionnalisation de leur métier.
Claire JULLIAND, Institut de géographie et durabilité
D'une pratique traditionnelle, la cueillette de plantes sauvages s'est aujourd'hui muée en véritable activité économique. Le projet Flores, initié par Claire Julliand, accompagne les cueilleurs dans la professionnalisation de leur métier.
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