�【本期主播】

凌云Mike Ling，即刻运动 APP 创始人，植物基底饮食实践者，运动艺术家，瑜伽大使，上海复旦大学临床医学硕士，美国布朗大学医学科学硕士，美国印第安纳大学 MBA，新浪微博@凌云MikeLing

�【本期概览】

01:34  看起来“瘦”，就代表不健康吗？衡量健康的真正标准是什么？

05:24  遇到饮食理念和习惯的差异，怎样慢慢影响家里人改变？

09:00  人真的需要一天吃3顿吗？

14:30   为什么选择在家自己做饭，而不是去外面解决？

17:32   饮食绝不仅是满足口欲，更应该是为健康而吃

21:15   运动使人年轻，而年轻的标准不应该只是外表

24:14   为什么Mike会举办线下训练营

28:23   瑜伽和普拉提不仅是体式的区别，更多的是精神层次的差异

32:00   Mike推荐的运动博主

36:10   运动不在于形式，动起来就是最好的突破

37:46   保持健康饮食的高觉知，小的改变也有大的帮助

40:34   有时候颠覆认知的饮食，才是健康最需要的

47:43    无法坚定源于认知不足，深入理解才会转变成自律

50:32    Mike最新推荐的书单

53:37    社交媒体的逻辑之下，流量分配和知识深度并不成正比

58:34    增肌和减肥，分别应该怎么吃

1:01:25  内脏的养护方式

1:07:50  专注于运动的当下，做自身的观察者

1:10:40  身体是意念的结晶，瑜伽是不良体态最好的拮抗剂

�【本期精彩对话节选】

CC：你是自己做饭，而不是到外面去吃，为什么一定要自己做饭呢？

Mike：自己做饭有很多的原因，首先一点，我从小就是喜欢吃家里炒的菜，烧的饭，在外面吃的不多。当然大学之后在食堂里吃，我在外面吃的也不多。不知道什么原因，我就对外面的饭菜没有太多的兴趣。可能是因为小时候我爸妈炒的菜比较好吃一点，我其实习惯家常菜的那个味道。当然，现在我不选择在外面吃的最主要的原因是外面很多食材不健康。不是说所有，绝大多数，比如那天我和郑蓓教练，我们两个就在前面那个美食街兜了一圈，从头走，走过去，再走回来。说实话，真正能够让我进去坐下来吃的，没有一家。可能有一个包子店，如果要选，我会选择蔬菜的包子，还相对来说比较健康一点，但是其他都是一些火锅、串串、冰茶、烘焙。

我不是说很多人吃的东西不好，但是从我的观点来说，是不够健康的，比如说最大的问题，油太多。煎的炒的炸的对吗？很多东西高温加工的比较多一点，比如说烘焙的东西有什么不好，我那天就在一个糕点店里跟郑蓓讲，为什么我不吃烘焙的糕点，我也不买市面上很多那种塑料包装的点心。简单说一下吧，烘焙的点心里边，用的油可能在高温的作用下产生一些氧化，氢化过程当中会产生反式脂肪酸，大家都知道反式脂肪酸不好，这可能是绝大多数人都能公认的一个不好的脂肪酸，但是没有人去深入的研究它到底来源于哪里。在高温炒、高温炸、高温烘焙的过程当中，都会产生反式脂肪酸，包括在牛肉当中，都有天然的反式脂肪酸。只不过是为了经济的利益，没有人敢去攻击而已，也没有人敢去做研究，所以大家就这样睁一只眼闭一只眼。我们明明知道反式脂肪酸不好，但是大家又让它在食品食物当中持续存在。

所以这是最主要的一个原因，我也不是说完全杜绝在外面吃饭，比如说，有的时候实在不得已，陪家人陪朋友出去吃饭，我也吃的，但是我吃的就相对比较有选择一点。动物类的东西我是不吃的，我自己吃的话，尽量的选择蔬菜，甚至吃米饭都可以。我觉得米饭、蒸米饭，比很多的外面的食物，要健康好多好多。

�【本期节目中提到的书】

《非药而愈》 作者：徐嘉

《救命》 作者：[美] 迈克尔•格雷格

《心经》漫画版  作者：蔡志忠

《金刚经》漫画版  作者:：蔡志忠

《道德经》  作者：老子

《论语》  作者：孔子弟子及再传弟子

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�【本期对话嘉宾】

关雅荻，资深电影人，超过20年电影产业从业经验，视频播客「关雅荻·开放对话」「关雅荻·共创播客」12年个人谈话节目制作、主持经验。青岛土著，长驻北京、上海，超马越野跑爱好者，在全球参加30多场超马越野跑赛事，2015年世界超马巡回赛UTWT男子年度积分排名第102位，超马越野跑纪录片节目《雅荻跑世界》1-4季出品人，克利伯环球帆船赛2019-20年度冠军青岛号，环球媒体船员

凌云Mike Ling，即刻运动 APP 创始人，植物基底饮食实践者，运动艺术家，瑜伽大使，上海复旦大学临床医学硕士，美国布朗大学医学科学硕士，美国印第安纳大学 MBA，新浪微博@凌云MikeLing

�【时间线梳理】

03:07 凌云Mike的自我介绍

06:20 关雅荻的自我介绍

07:28 过去的经历，造就了现在的自己

08:59 到底该怎么理解饮食，饮食的本质是什么
12:47 饮食是我们和外界交换信息的过程

16:29 生、熟食物里含有不同的物质和信息

19:13 人体内菌群的重要性

23:18 医学是在不断进步的，很多观念都在推陈出新

25:41 怎么理解“你吃什么，就是什么”

26:56 为什么食物要溯源？有机食物为什么好？

34:15 Mike实践植物基底饮食的感受

40:24植物基底饮食有什么标准？

43:29 Mike的种菜体验：植物是最好的化学家

51:18 环境对人的健康影响巨大

55:15 营养是人体调节健康很重要的手段

55:40 营养是一个年轻的学科，但不一定是一门严谨的科学

58:47 线粒体：真核细胞的能量工厂

1:06:37 凡是标注自己“健康”的食品，都不一定健康

1:07:32 吃的原则：尽量吃天然未加工的食物，少吃食品

1:08:25 大自然里不是哪一个营养素起作用，吃食物天然的形式

1:17:10 动物性蛋白质、植物性蛋白质

1:18:41 Mike一般怎么吃水果？

1:22:04 饮食和日常疾病的关系

1:22:34 蛋白质是生命的表达

1:27:29 蛋白粉和营养粉差别是什么？

1:31:46 高血压、2型糖尿病可以通过生活方式来逆转

1:41:00 很多厉害的运动员都是素食

1:45:14 人体的肠道是第二大脑，情绪和饮食息息相关

1:52:00 对癌症的认知

2:01:40 为什么对癌症开始感兴趣研究？

2:07: 35 对低碳饮食、生酮饮食的看法

�【本期节目中提到的书】

《杂食者的两难》作者: [美] 迈克尔·波伦

《吃的法则》作者: [美] 迈克尔·波伦

《复杂生命的起源》作者: [英] 尼克·莱恩

《能量、性、死亡：线粒体与我们的生命》作者: [英] 尼克·莱恩

《深度营养》[美] 凯瑟琳·沙纳汉 / [美]卢克·沙纳汉

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�【本期对话嘉宾】

姚宁，CCTV5《健身动起来》教练，ACE认证教练、ACE课程讲师，3HFIT联合创始人/宁志集团中国讲师团队总培训师

凌云Mike Ling，即刻运动 APP 创始人，植物基底饮食实践者，运动艺术家，瑜伽大使，上海复旦大学临床医学硕士，美国布朗大学医学科学硕士，美国印第安纳大学 MBA，新浪微博@凌云MikeLing

�【时间线梳理】

03:28 Mike的自我介绍：我到底是谁？

06:05 什么是健康？健康是这样一种财富，当你丢失的时候，才会真正体会它是什么

10:09 你对亚健康有什么看法？

14:14 健康不是一种稳态，健康是一个不倒翁

16:25 有没有过身材焦虑？学会接纳当下的自己，真实的自己

20:34 如何践行去做正确的事情？如何知行合一？

24:40 我们的“确信”来自于深刻的理解+坚定的信念

26:02 Mike确信的健康理念源自于哪？

30:21 要给自己的身体3-6个月的时间去尝试、实践新的理念

34:20 在你的认知中，什么是健身？
36:12 当你把运动作为生命的表达，不带目的，也不会放弃

39:16 对于现代人来说，食物极大的富足，健身更多的目的是减脂，你怎么看待？

44:57 大众健身和专业健身（健美）有什么差别？

48:08 Mike聊聊现在的饮食：植物基底饮食（不是素食）

52:26 给想要改变饮食人群的建议：如何慢慢调整、过渡饮食习惯？

57:06 姚宁：怎样过渡到植物基底饮食

1:04:00 很多优秀的运动员也是植物基底饮食

1:07:55 如何判断自己的健康水平

1:11:30 Mike是怎么接触瑜伽、爱上瑜伽？

1:16:22 瑜伽让我顿悟的2个瞬间

1:21:24一天应该花多少时间训练？运动量、运动强度多少才够？

1:25:25 除了瑜伽，如何安排力量训练？如何保持肌肉激活？

1:27:38 这两年，关于运动、饮食、进化的新的想法

1:33:50 对社交媒体的一些思考

1:35:59 Mike分享最近在读的书

1:40:18 姚宁分享最近在读的书

1:42:12 健康、家庭和工作如何排序？如何平衡？

1:44:41 如果时光倒流20年，你会选择怎样的生活？

1:45:58 Mike最近在忙什么？是你喜欢做的事情吗？

1:48:41 探索真理、呈现自我，通过社交媒体去影响更多人

1:54:07 如果能在听众心中留下种子，就是最大的欣慰

�【本期节目中提到的书】

《救命！逆转和预防致命疾病的科学饮食》作者: [美] 迈克尔•格雷格

《众病之王》作者: [美] 悉达多·穆克吉

《杂食者的两难》作者: [美] 迈克尔·波伦

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01:16  作为微博“大V”，你对自己的“流量”满意吗？如何看待？

03:47 从“草根”到180万粉丝博主，一路走来，你怎么看待社交媒体平台？

08:20 社交媒体带给你了什么积极和消极影响？

10:43 “刷手机”后，你会有负面情绪吗？

12:38  社交媒体，是“被过滤的信息”的聚集地

15:11 曾经有低落的时候，是什么样的情绪？

16:50 家人会关注你的社交媒体吗？

19:32 很多家长会限制孩子的屏幕时间，你会吗？

19:50 社交媒体帮我创业，但有时我宁愿没有它

22:33 对于青春期孩子成长中的担忧是什么？

28:50 疫情第一年陷入低迷，从远离社交媒体再到回归，你经历了什么？

33:10 说服自己，去分享自己想分享的东西

34:20 做自己，勇敢分享，但不要期待分享能带来什么结果

40:59 除了运动，读书、健康饮食也是乐于分享的内容

44:28 做一顿健康营养的饭，只需要5-10分钟

45:38 点外卖如何做到植物基底饮食

46:19 尝试自己做饭，培养自己与健康食物的关系

50:50 生活中总忍不住会生气，怎么化解

56:18 半月板损伤如何恢复？

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01:16 虽然“老了”，但感觉状态比之前更好

04:47 3个标准，让我觉得现在的状态很满足

07:18 对待别人的意见，从困扰到理解

10:03 生命在于运动还是静止？

12:59 这几年，我的运动理念发生变化 

14:42 与其狠狠练一次，不如分散几天练

17:16 能让自己动起来的运动，都是好运动

19:55 做家务算运动吗？

25:10 饮食与运动，都应该多样化

28:16 关于运动，习惯给你自由

33:24 没时间，运动怎么安排好？

36:40 戒掉手机的几个小帖士

40:06 坚持运动能否让人年轻？

44:35 女生怎样保养皮肤？

48:43 怎样通过植物基底饮食补充蛋白质？

50:30 为什么要跪着录节目？

51:57  人的基因无法改变？错

55:40 如何对待专家的意见？

59:45 为什么要教瑜伽？

1:02:15 体脂秤是智商税吗？

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�【本期嘉宾】

卢永利 Victor Rowse，运动哲学家 ，牛津大学本科毕业生，棒铃教练，Prime健身创始人，lululemon大使，Tatler尚流杂志专栏作家，新浪微博@VictorRowse卢永利

�【本期访谈时间点梳理】

02:20 卢永利Victor的自我介绍

06:29 牛津大学哲学专业毕业后，你是怎样最终走上了棒铃之路？

10:24 怎么接触到棒铃运动？为什么选择棒铃作为主要运动方式？

14:44 棒铃对身体真的好吗？特别是对肩膀

20:13 是什么契机，让你成为lululemon的瑜伽大使？

21:38为什么会选择赤足训练？

25:17 棒铃训练门槛虽然高，但掌握后会觉得很有趣

26:52 健身，不应该被限制在健美的范畴

30:38 你的运动哲学主要观点是什么？这几年有什么变化？

36:50 健身行业和个人健身，是两回事

38:36 太多人把健身作为减肥的工具，运动是生命的本质

40:08 动，是为了健康、平衡、协调、稳定，而不单单是消耗卡路里

41:32 运动，为什么让人健康？

46:14 除了基因，生活方式对于健康的作用不容忽视

47:48 你的饮食结构是怎么样的？这几年有没有什么变化和调整？

50:53 你是怎么进行间歇性禁食的？

53:10 间歇性禁食时，我们的身体发生了什么？

57:00 请介绍一下新写的书《The Noble Savage》

1:00:42 请分享对你影响深刻的3本书

1:08:00  冬天天气变凉，怎么坚持户外运动？

1:10:25 你认为你有哪些优秀的习惯？

1:14:39 让你最快乐的事情是什么？

1:15:03 你最喜欢的食物是什么？

1:15:50 你最大的恐惧是什么？

1:16:46你过去1-2年买过的觉得最有价值的商品/服务是什么？

�【本期精彩对话节选】

Q：棒铃对身体真的好吗？特别是对肩膀

A：我觉得是非常好的。我觉得你说的很对，棒铃的门槛肯定会高一些。但我觉得，正是因为练棒铃难一点，从健身设行业开始商业化开始，我们放弃使用了木棒子，我读了很多关于健身历史的书，我觉得差不多在六七十年代，也就是健美的黄金时代，我们整个行业有一个非常大的变化，我们放弃了所有难度比较高的训练方式，很多体操动作我们开始不做了，而只做那些可以肌肥大的训练，大家都追求最有效的减脂、增肌方式。这是健身行业一个大的革命。

而棒铃，学习它需要很多时间，对增肌也不是最有效的方式，棒铃主要的好处是提高你的协调性，灵活性，稳定性，这些看不出来的东西。所以我们在那个时候放弃了练棒铃。

但我觉得，练棒铃，是我们现在非常需要的，因为我觉得现在很多人的肩膀问题，有几个原因，第一是运动量太少，第二是我们做的传统健身训练，没有足够的动作的幅度，我们的肩膀是一个球窝关节，应该能够做这样的动作对不对？但是现在很多传统的健身方式，就变成一条线发力的动作，像一个卧推，一个实力推，这些动作非常适合练健美，但是它们不是我们肩膀天生应该做的动作，我们就应该做动作幅度的更大一点的动作。所以我觉得棒铃训练其实是为了帮你提高或者保持你的肩膀的灵活性，它是一个非常好的一个工具。

Q：你的运动哲学主要观点是什么？这几年有什么变化？

A：这个也是一个很好的问题。我最开始就觉得，健身行业太商业化了，有很多东西我觉得不是真正为了提高我们的健康。最开始我的健身理念就是回归到自然的动作，推啊、拉啊、举啊、跑啊、爬行什么的，我都支持。但后来我觉得这个还不够，还不够全面，我又有了很多新的发现，比如我们为什么在室内训练，而不在室外？这可能是为了让我们舒服，能在一个固定的地方训练，其实这个主要是可能比较适合健身房，因为他们可以卖给你一个会员卡，但其实完全没有这个必要，你如果真的是要练你的身体，变成一个强壮又能适应环境的一个人，那你最好是室外训练。我最近几年很少去健身房训练，我觉得在户外训练其实也更能让你培养适应户外环境的能力。我觉得这个对你的身体健康也很有价值的。所以我发的所有的棒铃视频，一般是都是户外的地方，这就是我要强调的，健身应该是可以随时随地去做的一件事，而不是必须去一个健身房才能做的事情。

�【本期节目中提到的书】

《The Primal Blueprint》作者：Mark Sisson

《让基因动起来：通过自然运动法恢复健康》作者: 凯迪·伯曼（Katy Bowman）

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凌云Mike Ling，即刻运动 APP 创始人，植物基底饮食实践者，运动艺术家，瑜伽大使，上海复旦大学临床医学硕士，美国布朗大学医学科学硕士，美国印第安纳大学 MBA，新浪微博@凌云MikeLing

�【本期嘉宾】

郑蓓Vicky，YOUNG全明星健身创始人，VEST训练体系创始人，JOINFIT中国教练培训师，YoungFit普拉提场馆培训师，即刻运动APP视频拍摄，YoungFit产后运动培训师，国家二级心理咨询师，国家一级公共营养师，Asia Fitness Convention亚洲讲师、中国FIBO健身大会讲师、IWF讲师、北京ChinaFit健身大会讲师，新浪微博@郑蓓vicky-YOUNG全明星健身

�【本期访谈时间点梳理】

01:52 郑蓓Vicky的个人简介

04:22 你是怎么进入健身行业的？如何决定要做一个健身教练了？

06:17 看到你有非常多的专业认证头衔，为什么要学习那么多的专业认证？

08:14 通过Vicky，接触手倒立，爱上手倒立

10:00通过Vicky，第一次认识、接触普拉提，感受到它的魅力

12:03 通过Vicky，开始关注自己的体态，对举铁之外的运动感兴趣

13:32 这些专业认证，哪些对你的影响最大？

15:56 你是怎样看待健身教练的水平参差不齐？真正的好教练应该如何提升自我？

20:54 步入四十岁，有没有感到过焦虑？

21:57 Mike讲述自己四十岁的焦虑

25:03 把兴趣变成事业，有的时候好，有的时候也不好

26:27你的训练常规是怎样的？怎么安排自己的训练时间？

29:12 为什么有的时候我们会喜欢跟着视频运动？

32:55 你当初是怎么接触到普拉提？你对普拉提的认知有什么变化？

35:00 对于初学者来说，垫上的普拉提足够吗？大器械的普拉提有什么好处？

36:52 如果想在家里学习普拉提，如何系统学习？

40:19在家里练习普拉提有的肌肉很难控制，在外面上课有工具感觉比较好找，老师能出一些用小器械、发挥类似普拉提床动作的课程吗？

44:29 为什么会选择学习产后恢复这个领域？

45:48 每个人都应该做自己的健身教练、营养师

47:14 产后恢复有什么常见的误区？

49:18 为什么应该尽早进行产后恢复？

53:09 这几年你的工作室有遇到过什么压力、挑战？是怎么度过的？

55:43 为什么说，要找到一个好的教练很不容易

1:00:25 你是怎样做时间管理的？

1:07:00你认为，是哪些习惯让你优秀？

1:09:22 对你影响最深的三本书

1:17:17 过去一年里，你买过的最有价值的商品或者服务是什么？

1:18:54 现在的你会对二十岁的自己说什么？

�【本期节目中提到的书】

《最重要的事，只有一件》作者: [美] 加里·凯勒 / [美]杰伊·帕帕森

《菜根谭》作者: 洪应明

《最后14堂星期二的课》作者: （美）莫里·施瓦茨

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�【本期嘉宾】

XiaoXiao，曾是话剧、音乐剧演员。2014年成为北极星普拉提导师，同年以华东第一，中国第三的成绩通过PMA考试并得到认证；2015年师从TomasMyers系统构建筋膜理论的第一人，持续进修Kinesis Myofascial Integration运动筋膜整合；2016年跟随Thomas学习实体解剖；2017年荣升北极星普拉提培训讲师；2019年师从普拉提第一代弟子Lolita大师班。

�【本期访谈时间点梳理】

02:37 XiaoXiao老师的自我介绍

02:56 Mike也曾通过普拉提，打开了运动的一扇新的窗户

04:56 XiaoXiao也曾经是一名瑜伽老师

06:08 学过舞蹈、学过表演，XiaoXiao老师是怎么接触到瑜伽

07:40 怀孕、产后身体上的疼痛，成为了接触普拉提的契机

10:32 一开始，我以为瑜伽和普拉提是差不多的

11:18 通过普拉提，下背部疼痛得到了很大的缓解

13:27 怀孕过程中，身体为了适配而作出的调整，可能会带来多种慢性疼痛

15:32 解剖是运动的基础

15:58 现代太多的运动，都忽视了解剖层面

20:43 疫情下，对普拉提工作室的业务有什么影响

23:22 蝉柔，指的是什么？

27:57 为什么工作室的名字叫做普悦脊芯？

30:34 很多时候我们都忽略了脊柱的重要性

32:05 这些年，Mike对瑜伽有了更深刻的认识

33:00 XiaoXiao老师一天练习多长时间？

33:48 累了的时候，会有想偷懒的时候吗？

34:30 人的身体和内心情绪是息息相关、相互影响的

35:30 稍微动一下下，心情就会有立竿见影的变化

37:03 对于普拉提小白，应该如何入门？

37:45 普拉提受众变广的原因分析

45:44 只有当你可以教会另一个人的时候，才有了更深的理解

48:17 老师，只是在你脑子里留下了一颗种子

50:16 练习时，我们的所思所想、感受，很重要

51:10 建立大脑和身体的连接，维持大脑应有的功能

52:13 运动，大脑的受益可能比身体还大

52:47 普拉提培训有几类？

55:23 让你的运动，变成行走的一首诗

57:21压力大的如今，怎么保持好状态？

1:00:30 对你影响最大的三本书

1:10:35 为什么运动中要强调“控制”的重要性？

�【本期节目中提到的书】

《Dynamic Alignment Through Imagery》作者: Franklin, Eric

《解剖列车Anatomy Trains》作者: 托马斯·梅尔斯

《以普拉提重返生活&你的健康》作者: 约瑟夫•休伯特斯•普拉提

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�【本期嘉宾】

“金刚芭比”古茜，苹果全球广告唯一中国人，女性技术社区科技猫联合创始人。她是中国技术社群联盟成员，SheroChina 2016女性影响力年度获奖者，曾多次代表国内女性技术社区参与国际技术交流大会和女性峰会。古茜形容自己时用了这三个词：不好惹的娃娃脸，Tough、惯性冲刺和理智浪漫。新浪微博@不好惹的娃娃脸Gooci，播客：大材小用。

02:25 Gooci 的自我介绍

04:50  怎么会想到去尝试铁人三项赛？怎么在这么短时间内参加比赛、拿到名次？

11:22 简单的介绍一下铁人三项这个运动

13:45 热爱挑战，所以迷上铁三

14:31 所有的运动都需要动脑子

15:11 巴西柔术和其他对抗性运动有什么区别？

17:10 所有的运动，最后都是自己的孤独的运动      

19:13 从追求力量增长到自我提升，运动观念如何转变

20:38 瑜伽是如何帮助铁三训练？

22:32 生病与康复的过程

27:10 甲状腺素的重要作用

28:22 当被告知得了癌症时，我心里毫无波澜

31:49 情绪压力对身体的影响

33:40 癌症的发生，有很多因素

35:10 比起癌症基因，生活方式的影响更大

36:41 生病后，我放过了自己

41:37 当表里不一时，我很累

43:27 生病后反思自己，决定要做“无用”的事

48:21 “大材小用”的播客来历

52:10  做播客时最大的收获

58:50 做播客，是想说真正的话

1:01:19 播客是雕琢自己作品的一部分

1:03:58  享受过程，留存作品

1:06:11 每个人都应该留下作品，而不是只有行为

1:06:58 人就是一直在找自己的身份

1:10:20 Gooci的快问快答

1:11:29 Gooci的好习惯：拖延症终结者、刻苦

1:14:02 关于运动，不要把做与不做变成决定，把它变成现实

1:14:20  Gooci的读书三部曲

1:15:45 Gooci推荐的三本书

1:25:36 众病之王的读后感

1:27:25 读书是让人平静的最好方法

1:27:53 读书让古茜喧嚣，原因是……

1:29:37  不责怪自己与他人，接纳一切

1:31:01 什么是智能？

�【本期节目中提到的书】

《众病之王：癌症传》作者: [美] 悉达多·穆克吉

《夜晚的潜水艇》 作者：陈春成

《健身营养全书：关于力量与肌肉的营养策略》 作者：克里斯蒂安·冯·勒费尔霍尔茨

《Being Motral》 作者：Atul Gawande   中文版《最好的告别》

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01:12 对健康的贪婪、和对疾病的恐惧，让我变成素食者

02:55 我是如何慢慢远离肉食的？肉到底有什么不好？

08:22作为一个素食者，怎么看待蛋奶鱼的摄入？

10:11 鸡蛋、牛奶、鱼类，一定要选的话，更推荐吃哪个？

10:59 牛奶，可能没你想象的那么必不可缺

18:00 儿童、老年人群体，需要喝牛奶吗？

20:49 补充蛋白质，其实有多样化的选择

21:16 拼命“补钙”的背后，大部分人忽视了2大潜在问题

24:00 有什么方法可以帮助钙质吸收与分配？

26:23 人为补充维生素、钙质，有什么利弊？

27:51 为什么选择补充维生素d3、维生素k2补剂？

30:21 素食和植物基底饮食，有什么区别？

33:15 选择自己内心认同的饮食，同时也尊重别人的饮食选择

37:22蔬菜摄入单一、不足？试试这些方法

40:14 健康饮食的法则：多吃食物，少吃食品

45:52没时间做饭，如何最大化做到健康饮食？

49:10 我的早中晚三餐，一般是怎么搭配的？

57:59 吃什么最减肥？

59:49 对鸡胸肉的看法：被夸大的蛋白质

1:02:00 想尝试植物基底饮食，可以从减少这两种肉类开始

【本期节目中提到的书】

《 救命！逆转和预防致命疾病的科学饮食 》 作者：迈克尔·格雷格

《救命饮食：中国健康调查报告》 作者：柯林·坎贝尔

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