Faire connaitre aux Jurassiens des fermes et exploitations agricoles susceptibles de les accueillir à proximité de leurs domiciles.
Proposer aux touristes de découvrir le terroir local.
Soutenir les producteurs locaux qui commercialisent près de chez eux.
Valoriser les femmes et hommes qui vivent de l’agriculture et qui nous nourrissent.
Privilégier l’alimentation de proximité et les circuits courts.
Ce sont les cinq objectifs du nouveau guide des producteurs locaux réalisé par l’association Pays Dolois Pays de Pasteur et la Chambre départementale d’agriculture du Jura.
Ce document d’une dizaine de pages qui ne prend pas beaucoup de places, rassemble un petit texte descriptif, adresse et coordonnées de quarante exploitations, fermes, domaines, fruitières, installées sur le territoire des EPCI du Grand Dole, du Jura Nord, de la Plaine jurassienne et du Val d’Amour.
Une présentation officielle de ce guide a été organisée le 23 juillet 2026 dans la ferme de Matthieu Métraille à Choisey, producteur polyculture et notamment de pommes de terre.
Dans cet Invité de la rédaction, Guillaume Rochon et Augustin Thiéfaine de Voix du Jura ont interrogé François Lavrut, élu référent du Pays Dolois pour l’alimentation de proximité.
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