Aujourd'hui dans Le Vacher Time, Antoine est le fondateur de Champerché, une start-up agricole française, qui conçoit et exploite des fermes bioponiques d'intérieur. A Paris, ils ont investi un ancien parking pour créer leur ferme. Elle produit des aromates, micropousses, salades et piments toute l'année, certifiés sans OGM ni produit phytosanitaire.

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