In questo episodio esploriamo il fuoco come soglia: il momento in cui la materia smette di poter tornare indietro.
Dal primo focolare alla cottura del cibo, dalla nascita della cultura alla trasformazione irreversibile della materia, il fuoco non è solo una fonte di calore, ma l’agente che cambia per sempre la struttura delle cose.
Un viaggio tra gesto quotidiano e scienza dei materiali, per capire quando e perché la trasformazione diventa irreversibile.