Jeg kan ingenting om fisk

Live-pod fra Grøtfesten i Båtsfjord - en prat om sjømat, eksport og kvalitet


Listen Later

Hanna utnyttet besøket til Båtsfjord godt og spilte inn live-pod på den sagnomsuste Grøtfesten, et førjulsseminar arrangert av den lokale fiskerigruppa i Båtsfjord. Temaet for live-poden var sjømateksport, sjømatkonsum og kvalitet, og hun tok en prat med Christian Chramer, administrerende direktør i Norges Sjømatråd, og Jens Einar Bjørkås Johnsen, fisker fra Båtsfjord.  Jens Einar og Christian representerer hver sin side av fiskens verdikjede. Jens Einar fisker den, og Christian har ansvaret for å promotere den ut til verdensmarkedene. Ser de det store bildet? Tenker Jens Einar på at fisken han fanger kanskje skal havne på middagsbordet til en familie i Portugal? Og har Christian med seg historien i sitt arbeid? Tenker han på at fisken er ryggraden til  små flere små fiskevær langs kysten?  Jeg kan ingenting om fisk er en podkast fra Norges Fiskarlag, og ledes av Hanna Bakke-Jensen og Marit Hiim Haugseth.  De setter alltid pris på både ris og ros. Tilbakemeldinger, innspill, forslag til tema og annet kan sendes til [email protected] 
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Jeg kan ingenting om fiskBy Norges Fiskarlag