الكركم ، وهو جزء مقدس من الاحتفالات الهندوسية ، هو أيضًا طعام فخم يتم نشره على نطاق واسع ويعتقد الباحثون أنه يمكن أن يكون سلاحًا قويًا ضد المرض.