LLian Talk

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LLian Talk episodes

  • 🥧14:冬天会让人抑郁,还是让人更接近自己?
    冬天一定是低迷、EMO、需要被“熬过去”的季节吗?

    为什么有些人一到冬天就情绪低落,而有些人却在冬天变得清醒、专注,甚至幸福?

    从生理节律、光照变化、动物冬眠的基因记忆,到文学、地理、气候与文化对人的塑造;

    从圣诞市集的糖苹果、热红酒,到一碗姜黄奶、一锅暖汤;

    从对“在冬天失去关系”的担忧,到一个人坐在冬夜里安静吃完一顿饭——

    我们不该陷入如何对抗冬天的紧张感里,

    而应该捧着热茶轻松展开如何与冬天相处、如何理解孤独、如何通过食物与节日保存能量的漫长对话。

    如果你也曾在下午三点半天色变暗时感到无力,

    如果你在冬天更需要被包裹、被照亮,

    希望这一期,可以陪你一起过冬天。

    ⏱️ TimelinePart 1|冬天,到底在改变我们什么?

    00:00 开场:冬天一定会让人情绪低落吗?

    00:40 两种完全不同的冬日感受:低迷 vs 清醒

    02:00 光照减少、能量内收:冬天的生理逻辑

    02:55 冬至、饺子、黑夜变长:同一件事的两种体验

    04:10 冬天,适不适合结束一段关系?

    05:57 冬天是最适合恋爱的季节吗?

    06:54 韩剧、美剧与“雪中恋爱”的想象

    08:08 《This Is Us》、圣诞市集与糖苹果的记忆

    10:34 一个人逛圣诞市集,也可以很幸福

    11:20 关于“理想中的圣诞夜”的多年念想

    Part 2|过度关怀、冬眠与人与自然的错位

    12:24 冬眠、休养生息与《黄帝内经》

    13:06 童年故事:被“照顾”死的乌龟

    15:37 李娟《阿勒泰的角落》里的热带鱼

    17:28 人类的善意,如何反而伤害生命

    18:16 寒冷、体温与对“极致环境”的不同迷恋

    19:52 低温、年轻感与“十八度室温”

    22:07 冬天真正影响情绪的,也许不是温度

    23:15 光照不足、冬令时与抑郁体验

    25:04 文学、气候与人的精神气质差异

    Part 3|孤独、冬牧场, 对冬天的重新想象

    25:56 冬天适合读什么文学?

    27:27 冬牧场、转牧与古老生活方式

    28:53 对冬天探索太少,是否也是一种偏见?

    29:42 哈尔滨的“热闹型冬天”

    30:51 冬天的另一种美:沉寂与大地的声音

    32:14 孤独,是一种能力吗?

    Part 4|冬日饮食:用热量保存情绪

    33:34 为什么文明的核心在“吃”?

    35:13 姜黄奶、奶皮子与“金色食物”

    36:49 糖葫芦、糖苹果与酸甜的平衡

    38:04 冬天才适合吃冰淇淋?

    38:38 红豆薏米水: 从便利店到自己熬

    40:55 热红酒:城市记忆与冬日仪式感

    41:33 上海冬夜,超市门口的一杯热红酒

    Part 5|暖锅、羊汤与身体的记忆

    44:38 红薯、烤炉与“啃感”的重要性

    47:44 羊汤、暖锅与冬天的身体经验

    48:52 一次错误的“冰羊肉”记忆

    51:17 上海的台湾暖锅店

    54:38 一个人吃完一锅暖锅的夜晚

    55:51 清汤火锅与“食物本身的甜”

    Part 6|为什么冬天的节日这么多?

    57:58 从万圣节到春节:冬天其实一直在过节

    59:33 人类为什么要在冬天发明节日?

    60:17 结尾:冬天,是人类彼此靠近的季节


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    59 min
  • 🥧13:厨综中消失的「大厨」?榜单可信吗?美国烹饪学校教什么?

    这一期,我们从一档走红的厨艺综艺《一饭封神》聊起。从“大厨的艺术表达”到“榜单的权威幻象”, 再到跨时代的“餐桌追求”。

    节目里,我们聊了人生的一道菜、记忆中的番茄味、大厨的艺术气质、抄袭与致敬的界限,美食历史中重要的人和机构,还有那些我们亲身体验过的餐厅与榜单。

    ✨ 节目亮点
    • 厨师与艺术家的共同逻辑
    • “预约制”背后的阶级游戏与餐饮中的假仪式感
    • 番茄味的社会学:味觉如何形成人的文化认同
    • 菜谱: 抄袭、致敬与创意的边界
    • 从米其林到黑珍珠,定义“高级”与“好吃”
    • 从榜单信仰到口碑疲劳:餐饮公关与社交媒体的副作用
    ⏱ Timeline

    01:30 🧑‍🍳 “一道菜诠释一生”——厨师综艺的终极命题

    02:10 🍝 开场:人生的一道菜,为什么是意大利肉酱面?

    03:20 🍅 从番茄说起:味觉记忆与家的共鸣

    05:00 📘 人生公式与“极致的简单”:物理学家的隐喻

    06:40 🧽 “我不做饭,但我洗碗”:厨房里的角色分工

    07:15 🍅 番茄味的成长记:从西红柿炒蛋到罗宋汤

    09:10 🌍 番茄的全球漂流:英式早餐、番茄酱、食物兼容性

    10:50 🧂 “大人味” vs “小孩味”

    12:30 🥛 瑞士的奶酪天堂

    13:15 🍪 情绪与饮食:谁在高兴时吃,谁在难过时吃?

    14:57 🎃 万圣节的南瓜,圣诞节的苹果派

    17:26 🥮 中秋的月饼,南北融合的餐桌记忆

    19:20 🍲 豆花甜咸之争:地域风味与饮食认同

    20:52 📺 《一饭封神》的独特:厨艺综艺的新领域

    23:37 💫 厨师是艺术家

    25:55 🥤 喜茶、麦当劳与大厨代言:流量与品味的交叉点

    27:20 🥘 锐评环节:帅大厨餐厅的“预约痛”

    32:05 📋 菜单的诗意与做作:当餐饮失去有效沟通

    34:22 🍖 红烧肉评测

    36:30 💬 被PUA的顾客:餐厅服务与尊重的边界

    41:31 🍽 抄袭与致敬:菜品创作的灰色地带

    43:20 💌 一位真诚厨师的“致敬声明”

    45:41 💎 模具的秘密:从国外名厨到本地复

    47:42 🌮 美食纪录片与创新精神:从NOMA到墨西哥主厨

    49:08 🐉 惠灵顿牛排与艺术创作的自由度

    50:13 🎨 抄袭、共创与文化经典:当创意成为公式

    51:52 🍷 好友聚餐的餐厅选择:环境、气氛与安全牌

    53:24 🧠 炼金术师Alchemist餐厅与“猎奇”的浪漫

    54:47 📊 榜单信仰:米其林、黑珍珠与亚洲五十

    55:35 💰 必比登的经济美学:米其林的平民支线

    58:00 🍜 西安与成都:地道食物与榜单缺席

    谭·家蹄花

    60:20 📆 米其林的评选机制与数据

    61:11 🔍 入选≠获星:榜单阅读的误区

    62:38 🗺 亚洲前五十:东京、曼谷、新加坡的食艺竞争

    65:06 🍴 餐饮公关与口碑经济:谁在制造“好吃”

    66:57 💎 黑珍珠 vs 米其林:榜单的文化差异

    70:46 💢 当榜单被滥用:对“博主推荐”的反思

    73:34 💡 好餐厅的七个标准:我们各自的TOP 3

    79:10 🏫 美国的“新东方烹饪学校”

    81:15  ⛪️ 美国烹饪学校CIA和Roth Hall

    82:22 ⚖️ 女律师、烹饪学院院长Frances Roth和厨师教育倡导者Katharine Cramer Angell

    86:15 👊 “高等烹饪界的哈佛”、CIA是美国烹饪的西点军校

    87:47 🧑‍🎓 学校里学生可以经营的餐厅,烹饪界最前沿

    91:31 🧑‍🍳 不培养技艺娴熟的厨师

    92:17 👸 Julia Child 全美的法餐厨神

    《精通法国烹饪艺术》

    Julie &Julia 朱莉和茱莉娅

    96:26 👩 女性友好的烹饪学校

    📚 提及资源
    • 《一饭封神》(中国大陆综艺 腾讯)
    • 《黑白大厨 料理阶级大战 흑백요리사: 요리 계급 전쟁》(韩国 Netflix)
    • 《新世代厨神 NEXT GEN CHEF》(美国 Netflix)
    • 《美食不美 Ugly Delicious》(美国 Netflix 纪录片)
    • 《朱莉和茱莉亚》Julie & Julia
    • Books:Fuchsia Dunlop 《花椒与鱼翅》
    • NOMA 餐厅 & 《Noma Projects》食谱系列
    • 亚洲前五十餐厅榜单(Asia’s 50 Best Restaurants)
    • 黑珍珠餐厅指南
    • 米其林 Bib Gourmand / Michelin Guide China

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    1 hr 40 min
  • 🥧12:一边「反诈」一边被骗,是现代人共同的命运。
    💡Shownotes:

    这一期,我们聊聊“诈骗”

    整期节目结构像一条“骗局进化史”,串联了不同代际、不同场景下的骗局:

    • 老一辈的传统骗局:卖牛、假合同、代炒股;
    • 年轻人的新型陷阱:恋爱诈骗、共享充电宝偷数、AI换脸;
    • 以及模糊边界的“灰色欺骗”:预制菜、体检加项、按摩加价、网红健身课...

    在现代骗局手册里, 写着 欲望, 算法, 还有一点点孤独...

    当骗局越来越多,我们的信任也越来越"贵"。

    🕰️Timeline:

    00:37|开场!

    02:31|爷爷的牛与“三万元的骗局”

    03:31|“代炒股”骗局与老年人养牛骗局的共同点

    05:17|租牛场、造假象:骗子的现实布景设计

    06:33|年轻人的陷阱:“代练号”到网恋诈骗

    08:29|网恋骗局与情感操控:当爱情成了最危险的剧本

    24元入局→2.6万元险些被骗,警方紧急截停“爱情陷阱”:https://oss.gjfzpt.cn/preventfraud-static/h5/news/20250829/2025082918081961491246734356986.html?rd=177812&nodeId=540123

    10:57|微信实名制下的灰色逃避与转账陷阱

    12:30|明星被骗与社交媒体复制号骗局

    14:50|电话诈骗泛滥:为什么我们都害怕接电话

    16:00|新型骗局①:假冒快递与“货到付款陷阱”

    18:33|隐藏病毒的二维码与假快递

    19:34|境外账号被盗与病毒链接骗局

    20:29|留学生换汇诈骗与洗钱陷阱

    23:02|跨境洗钱:无辜卷入犯罪的留学生

    24:48|反诈中心App与骗局曝光功能

    25:29|新型骗局②:二手交易平台的“冻结账户”套路

    27:32|所谓的“安全监管账户”根本不存在

    29:57|百万保障骗局:从保险话术到Zoom投屏盗密

    33:31|投屏盗密:看似“协助取消保单”的陷阱

    35:03|逻辑漏洞:押金、保证金与“合法感”的伪装

    37:00|诈骗心理:利用真实的机制制造紧张与信任

    38:28|灰色地带案例①:按摩店“加项费”算不算诈骗?

    41:24|灰色地带案例②:体检“加项陷阱”与消费者知情权

    44:06|全身按摩不含头部?

    44:46|“预制菜”算不算欺骗?从心理预期看餐饮信任

    48:00|食品工业化与“预制恐慌”

    50:33|街边小游戏:无奖机制的“情绪型诈骗”

    53:37|花钱买游戏幻觉:电玩城的肾上腺素骗局

    56:09|伪造转账截图与线下“晃屏式诈骗”

    58:17|便利店“偷生记”

    60:03|微商P图、假创业故事

    61:00|共享充电宝的数据窃取隐患

    62:38|境外诈骗:留学生的孤立无援

    63:28|精神操控:当骗局利用恐惧控制你的生活

    66:07|以“公安”为名的假验证:假号码与假网站

    69:26|拒接电话时代:失联与自我防御

    70:30|如何识别一位假律师?

    71:56|灰产陷阱的陷阱的陷阱...

    72:31|结语:当骗局无处不在...

    🧩Highlights:
    • 💭 新旧骗局的关联 : 换汤不换药的“骗你买牛”和“带你炒股”
    • 🎭 模糊边界的“灰色地带诈骗”
    • 🧠 心理学与情绪操控机制
    • 🧾 附实用反诈资源与官网入口(律师查验、反诈App链接)

    🔗节目提到的资源
    • 国家反诈中心 App
    • 全国律师执业诚信信息公示平台
    • 守护解放西 · 节目参考链接

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    1 hr 31 min
  • 🥧11:小「运动」,大「无菌环境」:藏污纳垢的跑步、攀岩抱石、泳池?

    这一期我们聊聊「运动小问题」。

    不是教练课表里的科学训练,而是那些常常让人放弃一项运动的细节时刻:

    攀岩手上的异味、蹦床里的海绵块、健身房的器械汗渍,甚至游泳池里的“社会性尴尬”。

    我们会讨论:

    • 为什么全民运动在不同地区有完全不同的样子?
    • 攀岩、跑步、游泳,哪一个最容易“变味儿”?
    • 当跑步晒圈成了自律符号,我们还能享受运动吗?
    • 女性在运动中的友好与不友好体验
    • 健身房预付式消费的新法律条款

    运动不只是强身健体,也是一种社会文化体验。

    Timeline

    00:00  开场:运动达人自我介绍 & 怪怪的话题

    01:17  因为卫生问题放弃一项运动的真实经历

    02:01  跑步与羽毛球:最常接触的全民运动

    03:06  乒乓球的国球地位与童年回忆

    03:57  “转转悠悠”的街头健身器械

    04:48  天津大爷的运动梗与地域差异

    05:31  美国的篮球文化 vs 中国的国球

    06:13  埃塞俄比亚与日本的长跑优势

    07:49  日本马拉松纪录片与偶像跑者

    08:24  攀岩经历:为什么一股脚味让我放弃?

    09:39  攀岩馆的卫生困境与潜在风险

    11:22  岩点、手汗与消毒问题

    12:23  蹦床乐园的海绵块与卫生噩梦

    13:56  普拉提课堂里的细节与老师的边界感

    15:34  酒精喷雾与健身房的自我消毒流程

    17:31  公共空间的清洁意识与责任感

    18:19  穿衣建议:自我保护 vs 露肤自由

    19:20  健身器械上的汗渍与衣物防护

    20:25  长袖长裤与健身房文化

    21:04  光膀子健身与卸片行为:不文明运动瞬间

    22:53  游泳:最纠结的爱与卫生障碍

    23:33  游泳池的消毒机制与心理防线

    25:49  极端案例:泳池“事故”与公共卫生

    26:46  泳池与温泉:消毒、水质和风险差异

    28:13  跑步变味儿:从意志力符号到朋友圈晒跑

    29:52  跑团文化、律师跑团与精英人设

    30:38  跑步的哲学:与呼吸相处 vs 被数据异化

    33:27  晒运动的社交目的与内心矛盾

    35:43  打卡、截图与作弊:运动的异化瞬间

    37:23  马拉松里的“兔子们”:配速兔、关门兔、流氓兔、私兔

    40:40  流氓兔的故事:当标杆失职时

    42:27  私兔:高价一对一陪跑的生意

    43:10  运动数据、步数与亲子间的小暗号

    44:16  WEB3 跑步赚钱软件的兴衰

    46:45  虚拟跑鞋、投资与收益:跑步的另一种异化

    48:09  日本跑者驿站:租鞋、杀菌与官方跑步地图

    50:22  村上春树与“跑者蓝调”:跑步的哲学时刻

    51:58  女性运动服饰:美观 vs 功能

    53:02  跑步地图、共享经济与“朴素运动”

    54:38  快乐运动 = 不运动?扁平足的跑步体验

    55:52  Nike × Kardashian 的联名与身材焦虑

    57:27  女性月经卡:健身房的友好设计

    59:39  新法条:预付式消费的司法解释

    60:36  听友群提醒:加入更多运动讨论

    61:15  收尾:想看律师跑步,还是清晨的第一缕阳光?


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    1 hr 2 min
  • 🥧10:「咖啡」基础喝法就不基础,如何品尝一杯咖啡?做你的咖啡顾问

    这一期,我们展开聊聊「咖啡」

    从手冲能不能加水,到为什么卡布奇诺渐渐消失;

    从咖啡作为“农作物”的本质,到巴拿马、埃塞俄比亚、越南和巴西的产业链故事;

    再到女性在咖啡劳动里的贡献,烘焙师、寻豆师的幕后角色。

    你会听到:

    • 咖啡太苦,能不能说“不好喝”?
    • 手冲咖啡到底可不可以加水?
    • 卡布奇诺为什么从时髦饮品变成“消失的浪漫”?
    • 全球咖啡产业链里的性别分工与隐形劳动
    • 巴拿马的“高山”瑰夏、埃塞俄比亚的基因库、越南的速溶大国、巴西的产量霸主...

    咖啡是一门知识,也是一项仪式,更是我们生活里最平常、最亲近的农作物。

    Timecode

    00:50  家庭咖啡学习者的一年心得

    01:45  每天的 Coffee Time:从小白到“明白喝”

    03:06  第一个板块:咖啡日常小问题

    03:47  咖啡是饮品还是生活方式?

    05:04  咖啡太苦,能不能说不好喝?

    06:53  便利店咖啡的真实水准

    07:58  十元以内的咖啡推荐与基因差异

    08:49  手冲咖啡能不能加水?冰手冲行不行?

    09:49  手冲的科普与“Bypass”的奥秘

    12:26  放松喝:手冲的多样体验

    13:54  为什么卡布奇诺消失了?

    15:30  冰卡布的制作难题与浪漫回忆

    16:15  卡布奇诺名字的历史故事

    18:15  卡布奇诺的个人仪式感

    20:02  推荐:伦敦摄政街的 Lavazza 旗舰店

    21:42  从速溶到精品:咖啡学习的第一步

    22:16  冰Dirty 的流行与演变

    23:43  中国咖啡消费上升:别被框架束缚

    24:25  小故事:皮爷咖啡是“星巴克的爸爸”?

    25:51  星巴克与皮爷的真实历史关系

    26:45  咖啡因过量与低因咖啡选择

    27:32  咖啡是农作物:和稻米、香蕉一样

    29:01  一杯咖啡的逆向追溯:豆子与烘焙度

    30:13  咖啡果实与处理法:日晒、蜜处理、水洗

    33:00  日晒 vs 水洗:口感的差异

    35:50  点单时的紧张与盲选体验

    36:31  喝多了才会懂:风味概念的养成

    37:48  女性在咖啡劳动中的重要角色

    39:28  高海拔的神奇:玛卡与咖啡的对比

    40:41  咖啡产业链上的工种分布

    41:46  烘焙师的性别分工与“幕后劳动”

    43:32  烘焙曲线与风味释放的魔法

    44:27  寻豆师:为咖啡店选豆的职业

    45:54  性别与烘焙:歧视还是保护?

    47:38  国家篇:巴拿马与“最佳巴拿马BOP”比赛

    50:03  五千元一杯的竞标咖啡

    53:13  瑰夏的故事:为什么巴拿马不可或缺

    54:04  第二个不可或缺的国家:埃塞俄比亚

    55:31  埃塞🇪🇹的基因库与咖啡交易所

    56:04  埃塞育种与丰富的豆种

    57:19  咖啡馆里的“埃塞小狗”

    57:50  越南与巴西:速溶大国与产量霸主

    58:59  全球咖啡消费:精品只是冰山一角

    59:58  收尾:咖啡不只是饮品,更是一种生活


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    1 hr 1 min
  • 🥧09:关于「标签」的哲学讨论

    见面越来越少,

    报刊亭在消失,

    再也不会去敲墙隔壁的门,

    没有人再会在车站问同路人天气,

    ······

    现代人的附近正在消失。

    但是, 成千上万的#标签建立起了我们的“赛博附近”

    共同喜欢的一首歌, 打卡的一场音乐节, 关心的一个事件, 一起支持的一个Super Star... 这些都让我们拥有了“附近的人”, 拥有了认同, 甚至生活方式指导。

    但是,

    或许标签在链接我们, 标签也在分裂我们

    这种分裂是深刻的, 是隐秘的,

    有时不只是外部的,

    更是来自动荡的内部。

    Timecode:

    00:12 生活里的Tag 们:生活美学、生活方式、生活提案、生活指南、兴趣社区、

    01:12 如果我是博主,我常用的的Tag

    02:13 标签是打给准确的人群、受众吗?

    04:21 外卖小哥也会阅读、写作

    04:36 我被我的"茧房"束缚住了

    06:04 标签不贴准确,这才是破除信息茧房的好方法

    06:31 🎾 斯瓦泰克 温网

    07:03 喜欢铁人三项🏊‍♀️🏃‍♀️🚴的,可以喜欢瑜伽🧘吗?

    08:28 标签把我们隔离在一个个的兴趣小组里

    10:14 退圈的人不配和我们交流

    11:59 配称自己是狮院的吗?

    15:46 兴趣凝结会排他吗?

    17:55 "消失的附近"被标签填满

    19:34 依赖标签,会让我们不再求同存异吗?

    23:19 和很多朋友干很多事 VS 和相同的朋友干不同的事

    25:04 关于《花束般的恋爱》的争吵

    27:55 茑屋书店:创造生活提案

    31:50 茑屋书店创造了可能性、解决了需求

    33:44 标签是被创造出来的吗?被品牌创造?

    33:49 标签被品牌创造 VS 标签被品牌利用

    35:15 标签的诞生?

    40:16 标签会让传达的意思越来越远吗?我们以自律为例

    42:37 自律打假视频

    44:25 寻找你的自律

    47:20 仲树老师的自律

    49:57 不被打扰也是一种自律

    51:52 薄荷巧克力真的很好吃

    54:22 Tag 的起源

    55:40 全球使用标签量最大的平台是什么?Instagram / 推特?


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    58 min
  • 🥧08:「情绪消费·上」情绪力如何量化? 约等于9.9撬动380亿的力量

    情绪消费,不只是贬义词

    这是「情绪消费」系列的上集,我们反转刻板印象,聊聊它在品牌理念、营销方式、产品塑造中的更多可能性。

    节目里,我们讨论了四个全民情绪消费的经典案例:

    • 潮玩 IP LABUBU
    • 小米汽车的“法拉利式”情绪价值
    • 江苏“苏超”业余足球赛的全民狂欢
    • 手机 APP 在日常生活中的情绪渗透

    结合个人体验,探讨十大赛道与四类情绪消费,并讨论:

    • 品牌如何绑定情绪
    • 消费者如何守住情绪底线
    • 作为内容表达者与信息接收者,该负的责任与保持的中立心态

    1. #情绪消费 #LABUBU #小米汽车 #苏超 #营销案例 #情绪价值

    Timecode:

    00:00  开始!

    01:19  从主观偏见到立场反转——情绪消费不一定是贬义词

    02:16  起源回顾:疫情后的新经济模式与1930年的圣诞老人营销

    04:00  情绪消费的十大赛道与个人踩坑经验

    05:31  宠物经济的“买给人看的”产品与饮食经济的SUPERFOOD

    06:24  好奇心驱动的虚拟情感陪伴体验

    08:11  四大类情绪消费类型与全民狂欢案例

    09:12  案例①:LABUBU——潮玩IP到全民二创社交符号

    13:09  案例②:小米汽车——25万元的“法拉利”情绪价值

    15:48  雷军式DTC营销与国内外创始人站台差异

    17:13  小米汽车的潮流身份认同与稀缺预定模式

    18:07  晒预定截图=赢得注意力资本

    19:07  案例③:“苏超”——草根业余足球赛引爆全网

    21:38  从地方小店到一线品牌赞助商的情绪场域转变

    23:17  阿里系“散装赞助”的谐音梗与本地化创意

    24:41  9.9元门票背后的380亿经济效应与地方美食出圈

    26:59  苏超的情绪碾压与全民足球文化

    27:47  案例④:手机APP——日常生活里的情绪渗透

    28:35  多邻国:拟人化IP、社交打卡与表情变化带来的互动

    31:12  “鸟死了”——社交话题制造与无处不在的情绪触达

    32:05  玩中偷学、学中偷玩的心理支撑与焦虑调节

    33:12  知识付费文库的短时触发与社交平台嵌入式营销

    34:35  情绪消费中的负面情绪与冲动消费心理

    37:45  知识付费带来的焦虑感与长期习惯对抗的无力感

    39:14  对知识类表达的客观性与观点性分界

    40:15  表达者与接收者的责任边界

    41:25  品牌与消费者如何守住情绪底线

    42:14  下集预告:是否被创造的情绪Tag


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    44 min
  • 🥧07:我们与「食物」的控糖革命

    🥦 看似健康的食物如何暗藏玄机

    🍔 控糖的正确打开方式

    🦠 食物里的致病菌你了解多少

    🧠 食欲如何影响我们的情绪与人生掌控感

    💡 如何建立“有意识”的饮食关系

    这期节目我们从生活中的真实经验聊起, 一起搞清楚

    ——我们到底在吃什么?

    ---

    ⏱ Timecode:

    - 00:00|开场

    - 00:45|快问快答环节:你以为的减肥知识都靠谱吗?

    - 02:46|哪些饮食习惯是我们从小就养成的?

    - 04:45|我们和食物的“熟人关系”:重复吃,反而更安心

    - 07:00|被生活方式影响的饮食审美:厨房治愈时光

    - 09:10|被蛋白棒骗了好多年:你吃的真的是蛋白吗?

    - 11:52|椰子水、仙体杯、羽衣甘蓝汁,智商税藏在哪里?

    - 13:20|果昔≠健康:糖浆与配料表的奥秘

    - 14:10|被“草标”吓到的果昔经历

    - 15:08|全麦面包并不全麦?关于配料表的小知识

    - 15:49|“成人奶嘴乐”:找寻食欲替代品的方法

    - 16:53|为什么控糖是健康生活的第一防线?

    - 18:47|循序渐进戒糖法:从甜饮过渡到甜味替代品

    - 19:38|食物里的致病菌 TOP 榜①:黄曲霉素与恐慌谣言

    - 21:21|铜绿假单胞菌与化妆品霉变

    - 23:01|幽门螺旋杆菌的真实家庭病例故事

    - 26:29|城市 vs 农村感染率,谁更安全?

    - 27:05|女性更难治愈的幽门杆菌事实数据

    - 28:49|无创检测、共餐危害、防护建议全解析

    - 29:44|:李斯特菌——冷藏杀手

    - 31:52|:耶尔辛氏菌(冷冻室真菌)

    - 34:03|大肠杆菌与茶饮品牌丑闻

    - 36:11|果切的菌群增长速度超乎想象

    - 37:39|为何“管理食欲”就是“管理人生”?

    - 38:32|我们以为掌控了食物,实则被反向操控

    - 39:24|食物背后的文化与情感

    - 40:46|做饭是我与食物关系的转折点

    - 42:17|我做过的饮食实验:Vegan、生酮、断食……

    - 44:57|为什么不能“明天立刻改变饮食”?

    - 45:56|推荐阅读与资源清单

    - 47:36|结尾:拜拜~

    ---

    📚 推荐

    - 《控糖革命》

    控糖入门指南,简单好懂,技巧实用。

    - 《巡山报告》

    一位医生每年写给公众的医学观察笔记。

    - 《风味人间》《一饭封神》

    用影像感受食物的情感、风土与文化。

    ---

    🧂更多内容

    欢迎在评论区聊聊:

    你最近被哪种“健康食物”骗了?

    你最爱的“精神成人奶嘴”是什么?

    感谢收听! 期待持续关注

    有兴趣的朋友可以加听友群, 更多节目互动, 参与线上线下活动...


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    48 min
  • 🥧06:啊~1930!「情绪消费」的起点,我一屋子Jellycat的原因
    📌节目简介(Shownotes)「情绪消费」, 近几年来的热词。各大研究机构都发布数据, 我们大部分人都会进「情绪消费」而且我们对此心知肚明。多数时候,会在一段时间密集下单的劲头平复以后,在角落偷偷的后悔一会儿。会去做和消费有关的消费行为说明确实有情绪,如果消费在这个时候很好的回应了情绪, 何乐而不为。不过, 我们在现代消费中的主体性如何, 被刺激产生购买欲的机制是怎样,我们在用什么标准评判是否购买, 又是谁在用怎样的方式促使这一切发生, 我们个体行为又是怎样与社会现实呼应......这些, 是应该我们在日常密集的消费中首先应该有所觉察的感谢收听👂⏱时间戳(Timecodes)

    00:00 开场:本期是一期特别的solo节目

    00:37 四个核心议题简要预览

    01:35 数据部分:2025年情绪消费市场规模预测

    02:27 广告与情绪:从理性说服到视觉情感

    03:27 可口可乐广告图像对比说明(已附图)

    05:33 消费变迁:从工具性到符号性再到情绪性

    07:18 社交影响下的情绪消费渴望

    08:20 我的第一个JELLYCAT牛油果包:情感投射的起点

    09:23 关于“物”的依恋与遗忘

    10:13 具象情绪的连接体验

    11:07 JELLYCAT品牌起源与命名故事

    12:09 社交媒体如何助推JELLYCAT情绪爆发

    13:11 快闪店、奇趣系列与情绪价值最大化

    14:27 童年幻想与拟人想象:物的精神意义

    15:37 美妆品牌Rhode的食物视觉策略

    16:37 情绪锚定机制:广告如何引导生理快感

    17:55 营销策略:让粉丝与产品“说话”

    19:11 主理人现象与情绪营销的反思

    20:28 社交货币策略与产品设计

    21:20 手机壳+唇膏:超级展现场景打造

    22:34 痛点:我们不是在买物品,而是在自证身份

    23:29 品牌如何利用情绪打造圈层归属感

    24:18 情绪营销的负面后果与消费悔意

    25:20 群体晒单与情绪裹挟的爆款制造术

    26:49 情绪性消费如何弱化我们的选择权

    27:38 青少年与成人的大脑发育与易感性

    28:41 意识到自我决策的情绪驱动

    29:08 我们越来越依赖“情绪物”

    29:47 从悦己文化到虚拟社群:情绪消费的社会语境

    30:38 自证与社交媒体的精神勒痕

    31:16 潮流商品是审美与身份的延伸

    31:49 主持人身份揭晓: 谁是LLian

    32:18 LLian TALK幕后介绍:蛋挞哲学

    33:21 四口蛋挞与四大主题的一一对应

    34:31 提问式方法论:如何在日常中思考...

    35:10 Ending:保持好奇,继续生活中的研究

    下一期关键词预告「食物」


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    36 min
  • 🥧05: 城市正在「极端高温&爆裂人文」双重奏⦅附自救指南⦆

    40℃,41℃,41.5℃,42℃

    …43℃

    手机上里的“Weather”成为了打开频率最高的软件

    不断更新的温度数字

    就像是跳新的倒计时

    城市中的一切愈加焦灼

    高温烘烤下的人们没时间思考

    在夜晚短暂喘息后 碌碌地去向又一个40度

    极端的天气放大了城市中的所有紧张

    00:00 小剧场:天气播报

    🔗中国气象局:weather.cma.cn

    00:41 极端天气来了吗?

    01:06 气候+人文讨论"极端"

    01:37 中暑两周

    03:21 以后的夏天更难熬吗?

    05:21 身体能承受的极限是什么?

    06:21 警惕热射病

    06:49 F1赛车手🏎️拉塞尔赛后高温身体

    07:44 地球的极限在哪里?

    09:40 地球能升温多少?

    12:48 现在极端天气多吗?

    🔗国家适应气候变化战略2035:www.mee.gov.cn

    14:42 服装业的碳排放

    16:28 Shein如何减排?

    17:03 回老家增加呼吸感

    18:01 窒息的上门维修

    20:18 给差评就要被骚扰?

    22:12 客服模范处理:女性隐私保护

    25:04 旅游城市共享和被挤占的空间

    27:04 玻璃写字楼究竟在服务谁?

    28:42 非洲设计师迪埃贝多·弗朗西斯·凯雷(Diébédo Francis Kéré)扩建甘多小学

    🔗弗朗西斯·凯雷如何通过材料回应在地建造的气候条件?:www.archdaily.cn

    31:56 推销式购物

    33:54 微"疯"的状态

    35:30 "恶性循环的呼吸"

    🔗Vicious Circular Breathing:www.lozano-hemmer.com(浏览器中观看视频)

    38:30 《Breathe With Me》Jeppe Hein、Art 3030

    39:51 气候裙 丹麦设计工作室Diffus Design

    41:12  小Tips:看天气预报

    42:15 小普法:不要随意发布天气预报


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我姓连,同族姓氏是赫连,LLian就是连连、连联、联连,