أم رامي، هي ضيفة الحلقة الثالثة من الموسم الثاني من بودكاست مجهول.

أم رامي هي مؤثرة نوبية، شهيرة بصناعة الأطباق النوبية على فيسبوك والتي من خلالها تعمل على تذكير الجيل الجديد بالطبخ النوبي الأصيل الذي قد يكون نسي من الكثير. ف

ي هذه الحلقة أيضاً، ضيف آخر، وهو محمد كمال، الشيف النوبي الحائز على العديد من الجوائز، من ضمنها كأس أفريقيا لفن الطهي، والذي يعيش حالياً في دبي.