En el reciente concierto del clarinetista cubano PAQUITO DE RIVERA en Zaragoza, se incluyó la pieza MOZART A LA CUBANA y ese recuerdo da pie para dedicar el programa a algunas de las versiones más curiosas que personajes de la música popular han hecho de piezas famosas de Mozart

Lo mejor de la vida es gratis – 15/12/2023

Presentado por Miguel Remiro y Aurora Martínez ‘De boca en boca’ propone una visión global de la alimentación, desde la producción de alimentos al efecto de lo que comemos sobre la salud, pasando por las técnicas tradicionales de las abuelas entre los fogones y las propuestas de vanguardia en la cocina sin olvidar las dietas, mitos y realidades sobre la alimentación, las propiedades de los alimentos y el placer que la comida, el vino o los dulces producen.

‘De boca en boca’ se ocupa de temas de interés sobre la comida en su sentido más amplio. Desde las últimas modas gastronómicas, estilos de vida saludables como los real fooders, hasta los trastornos más recientes como la ortorexia o lo más conocidos pero silenciados como la anorexia.

Arts

Food

Presentado por Miguel Remiro y Aurora Martínez ‘De boca en boca’ propone una visión global de la alimentación, desde la producción de alimentos al efecto de lo que comemos sobre la salud, pasando por las técnicas tradicionales de las abuelas entre los fogones y las propuestas de vanguardia en la cocina sin olvidar las dietas, mitos y realidades sobre la alimentación, las propiedades de los alimentos y el placer que la comida, el vino o los dulces producen. ‘De boca en boca’ se ocupa de temas de interés sobre la comida en su sentido más amplio. Desde las últimas modas gastronómicas, estilos de vida saludables como los real fooders, hasta los trastornos más recientes como la ortorexia o lo más conocidos pero silenciados como la anorexia.

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