Herzlich Willkommen,
bei Lokal und Laut, dem Brotkas mit Wein. 
Ein Ort für Lokale Gäste und Geschichten die das Leben schreibt, 
mit einer Prise Humor garniert mit unverschämter Ehrlichkeit. 
Ein Podcast mit Rene und Michi 
Diesmal sind wir zu Gast, bei Martin Reinprecht, dem Gastronomen und Betreiber des Lokales Beef & Burger in Herzogenburg.🍔 Was euch erwartet:
 Martin gibt uns einen Blick hinter die Kulissen seines Lokals, das weit über die Grenzen Herzogenburgs hinaus für Qualität, Regionalität und echten Teamgeist bekannt ist.
 Wir sprechen über:·       Die Philosophie hinter perfekten Steaks, saftigen Burger und zarten Rippchen·       Warum Regionalität nicht nur beim Einkauf, sondern auch beim Wein beginnt·       Wie im Betrieb ein neues Verständnis von Lehrlingsausbildung gelebt wird·       Das Geheimnis hinter dem eingeschworenen Team·       Und natürlich über den heimlichen Star im Lokal: Xenios🐾 Buchtipphttps://amzn.eu/d/05nf9FQ Musiktipp https://open.spotify.com/intl-de/track/2PV3xcnPI7QMayUpGB4Xkv?si=7766bdd386524a59 Mission Hoffnung https://www.missionhoffnung.org/  


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