Longitud de onda

Longitud de onda - Einstein alla música - 21/12/20


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Canelones a la Rossini, Pasta alla Norma, Melocotón Melba, salsa Caruso, pollo Tetrazzini… existen diferentes platos de cocina que guardan relación con la música. Hoy vamos a dedicar el programa al banquete que se celebró en Barcelona en 1923 en homenaje a Albert Einstein. Es muy interesante porque se sirvió un curioso “menú relativista”. Con Rafael García Molina conectamos la música y la ciencia a través de la gastronomía. Escuchamos músicas anónimas y de Schubert, Rossini, Sainz de la Maza, Carlos Cano, Telemann y Dowland.
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Longitud de ondaBy Radio Clásica