Nos visita Mariano Turzi, Profesor de la Universidad Austral y UCEMA, para conversar sobre geopolítica de los alimentos. ¿Por qué los alimentos son un vector geopolítico? ¿Por qué es tan crucial hoy? ¿Qué estrategias puede diseñar un país productor de alimentos como Argentina? ¿Cuáles son los riesgos y oportunidades en un mundo que va a necesitar mucha más comida de la que se produce hoy?

Créditos música:

Virus by Alex-Productions | https://onsound.eu/