Hoy , en el programa de radio Los Cántabros hablamos con Guy Ferrier de la Asociación Simientes Infinitas que pretende recopilar semillas autóctonas de diferentes plantas para la alimentación humana y salvaguardarlas creando un Banco de Semillas de Cantabria, algo que ya existe en otras comunidades vecinas.

Además nuestro invitado es un experto en plantas de tomates y cuenta con cientos de variedades de todo en mundo, esta Asociación junto con Ecologistas en Acción Cantabris y el Ayuntamiento de Torrelavega han repartido hace unos días 10.000 plantas de tomate de 350 variedades entre sus vecinos, algo que ha sido un éxito total ya que cientos de personas han querido plantar estas variedades en sus huertas y así poder reproducirlas en el futuro.

Esta acción forma parte de un proyecto más ambicioso que pretende poner en valor el tomate herencia, recuperar variedades cántabras y fomentar la agricultura ecológica y el autoempleo y si el COVID lo permite, en agosto se realizará en Torrelavega el Primer Festival del Tomate.

Hoy en Los Cántabros vamos a compartir todo el conocimiento de nuestro invitado sobre el tema y aprenderemos mucho de él, ya lo verán…