La Fundación Santa María de Albarracín promueve cada año este ciclo superior de formación en materia de restauración y conservación de bienes culturales. Destaca su carácter teórico práctico. Y a lo largo de estos veinticinco años, han formado a 1700 restauradores y se han realizado más de 1500 intervenciones sobre bienes reales. Nos habla de ello Antonio Jiménez, gerente de la Fundación Santa María de Albarracín.