Edulcorantes ¿son buenos o malos? La verdad científica sobre stevia, sucralosa y aspartamo. Dosis seguras, riesgos reales y cómo dejarlos sin ansiedad.
En este podcast analizamos qué dice la evidencia sobre los edulcorantes sin calorías, cómo afectan el apetito, el antojo por lo dulce y la microbiota, y cuáles son los límites seguros según agencias reguladoras. Además, te dejo un protocolo práctico para reducirlos paso a paso y reeducar el paladar en pocas semanas.

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