Lotta Klemming är sveriges enda kvinnliga ostrondykare. En mångbottnad tjej som imponerar på så många plan. Vi pratar bland annat om hur det är att växa upp på en liten ort och känna att man inte riktigt passar in. Och hur man hittar tryggheten i sig själv. Självklart får vi lära oss allt om ostron och "ostron for beginners". Vi träffar Lotta på ett tomt (pga pandemin) Clarion Post Hotell i Göteborg. Vägg i vägg ligger restaurang Vrå som är en av alla restauranger som Klemmings ostron levererar till.