C’è chi lo ama, chi non lo sopporta proprio, chi ne aggiunge giusto un pizzico, chi non può uscire di casa senza. Stiamo parlando del peperoncino. Che sia habanero, carolina reaper, calabrese o altro è un alimento considerato salutare perché consumare del peperoncino piccante regolarmente fa vivere di più.

Scienza o tradizione popolare? Lo scopriremo con Licia Iacoviello, professoressa di Igiene e salute pubblica dell’Università dell’Insubria, ospite di Luisa Perego.