HALLO, ich bin LYDIA MIKIFOROW.

Eigentlich bin ich Radiomoderatorin, aber mein Mann arbeitet an meiner Karriere als GRILLERIN.

Sein Hobby ist durch unseren gemeinsamen YouTube Kanal inzwischen auch zu meinem geworden.

Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst - Es gibt nichts, was nicht gegrillt werden kann, und wir lassen unsere Follower an all meinen Grillerfolgen. und Misserfolgen teilhaben.

Um mal Miki zu zitieren: Besser schlecht gegrillt als gut gekocht.

Eines unserer nächsten Projekte wird ein Brisket sein. Sehr leckerer Cut, aber etwas aufwendiger in der Zubereitung.

Unser größter Fehler war, dass wir vor unserer Zeit als Grillfreaks regelmäßig zum fertig marinierten Supermarkt-Grillfleisch gegriffen haben - wenn wir gewusst hätten, was uns entgeht!!!

Hier kannst Du uns kontaktieren:

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music by auphonic