C'est le concept porté par l'association lyonnaise Les Mains Vertes qui lance un potager-école au sein de l'établissement Don Bosco dans le 5e arrondissement de Lyon. Une formation qui permettra de suivre pendant 11 mois la construction, l'entretien et la récolte d'un potager, et qui ne requiert pas de niveau particulier en jardinage. Amélie Thome, membre de l'association, est l'invitée de M Comme Midi.