Kuidas on koroonaaeg mõjutanud meie toidutööstust ning mis ootab ees? Kuidas korraldada Põhjamaade eeskujul kodumaise mahetooraine ringkaitset restoranides? Kes ja millal kutsub nuusutama maaelu, kuulama vaikust ning nautima häid maitseid ja mitu õuna päevas süüa? Küsib Madis Ligi.