Das ist ein Märchen und leider wird

dieser Unfug seit Jahren derart rasant verbreitet, dass der wahre

Urheber nicht mal mehr auszumachen ist.

Wenn Sie sich

nur von Tofu ernähren und die Vitaminpillen weglassen, werden sie auch bald bei

ihrem Hausarzt im Wartezimmer sitzen. Jede Form von einseitiger Ernährung macht

krank. Das gilt für Tofu, Kopfsalat, Plunderstückchen, Frankfurter Kranz und

eben auch für Nackensteak. Wenn man all das schön variiert, dann ißt man auf

der sicheren Seite.