Mad og sanser med Simon Milwertz Philipsen

02.11.2021 - By AFTENKLUBBEN

Download our free app to listen on your phone

Hvordan tænker man andre sanser end smagssansen ind i madlavning? Og hvor vigtigt er det? Daniel Cesar taler med kok Simon Milwertz Philipsen, som er ude med bogen Sans - En bog om mad og smag.

More episodes from AFTENKLUBBEN