Cette autodidacte a d’abord commencé par le fret au Gabon avant de basculer sur des vols commerciaux. C'est l’une des premières femmes à intégrer la compagnie Air Atlantique. Aujourd'hui pilote pour Air Corsica, Maël Ammannati vole à bord d’un Airbus A320, l’avion de ligne le plus vendu au monde. Décollage.
Faut le Faire donne la parole à une personnalité qui dresse le portrait de son travail. Reconnue par le grand public ou par ses pairs, elle dévoile son quotidien professionnel, son parcours et les ressorts de sa réussite.