Sign up to save your podcasts
Or
Share Maillard-reaktion og karamellisering
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Maillard-reaktion og karamellisering
I denne video forklarer Emil og Kåre hvad Maillard-reaktioner og karamellisering er. Imens viser Gorm hvordan man laver de perfekte rodfrugtfritter.
View all episodes
By Samvirke TVI denne video forklarer Emil og Kåre hvad Maillard-reaktioner og karamellisering er. Imens viser Gorm hvordan man laver de perfekte rodfrugtfritter.