Weinpodcast 43

Meine Mission: Make Süßwein great again!

Warum ich ein so großer Fan von Prädikatsweinen bin? Es kann sich nur um ein Wunder handeln, dass etwas so UNGLAUBLICHES in der Natur entsteht. Süße, Säure, Extrakt, Aromen - alles hoch konzentriert in einer Flasche. Dabei muss im Weingarten alles stimmen, dass es überhaupt funktioniert.

Süßwein ist nicht einfach nur süßer Wein - ein besonderes Mikroklima ist verlangt. Am Besten ihr hört einfach dem lieben Gerhard vom legendären Weingut Kracher zu...

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