Hoy en Mangas Verdes hablamos con Jorge Serrano, gerente de empresas y ecodiseño de Ecoembes, y con Esteban Hirschhorn y Mariano Pérez, implicados ambos en la organización de la última edición de la Feria Sierra Norte en Madrid, viajamos a Cabo de Gata-Níjar y advertimos contra la contaminación de agua reflejada en un informe dela FAO y el IWMI.