Hablamos con la doctora en Economía de la Universidad de Zaragoza, Lorena Olmos (autora del estudio sobre consumo de agua a nivel mundial publicado en Aquae Papers 9), y el director general de Fundación COPADE, Francisco Javier Fernández Candela (la ong de comercio justo más premiada a nivel europeo en el sector forestal); además, recogemos el análisis de Peter Glas de la OCDE sobre los problemas hídricos y contamos noticias verdes.