Hoy, Mangas Verdes entrevista a Pilar Martínez (Fundación Daniel y Nina Carasso) sobre su beca para financiar a jóvenes investigadores en alimentación sostenible y a José María García (Gratix) sobre su aplicación de economía circular y consumo responsable; en la sección de Planeta Bosque hablamos del tilo y en la de CircRural, del agua que ha dejado Filomena a su paso por España.