Aujourd'hui, les Français consomment 62.000 tonnes de boîtes de thon par an. Pourtant, on le sait, la pêche au thon intensive provoque la destruction des milieux aquatiques et la disparition de certaines espèces. Alors comment savoir si la boîte de thon achetée au supermarché est respectueuse de l'environnement? On y répond avec Fabienne Loiseau, journaliste environnementale, spécialiste des questions de consommation.