Welkom in de wondere wereld van bacteriën, schimmels en gisten oftewel fermenteren met Christian Weij over zijn boek Verrot Lekker. Jonah Freud met het beste recept voor spring rolls met zelfgemaakte vissaus. Chris Bajema maakt kefir kaas en een nieuwe aflevering van onze culinaire wedstrijd Het Diner.

Presentatie Petra Possel