On ne compte plus les mots Bruxellois désignant un bistrot : stamenei, cavitche, caberdouche, stampcafei… Le stamenei est assurément l’épicentre de la convivialité Bruxelloise. Il s’agit par excellence du lieu qui permet d’approcher au plus près l’esprit de la ville et de découvrir la spécialité locale : la zwanze. Alors, parlons-en.

Intervenants pour cet épisode : Philippe Baudot, Suzy Dietz, Michel De Triest, Jean-Claude Ide, Joske Maelbeek, Christian Nihoul, Liliane Seeraert et Alain Van Brussel.

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