Artisan des deux étoiles au guide Michelin décrochées par le Blue Bay à Monaco, Marcel Ravin qui a grandi au Diamant en Martinique, a délibérément donné à sa cuisine une touche personnelle caraïbéenne. Dans #MaParole, le chef retrace son parcours étoilé.

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.