La Comunitat Valenciana ha pujat d'un 4 a un 15% la quantitat de terreny que té cultiu ecològic. La Ribera és una de les comarques que més dedica de la Comunitat a cítrics i fruiters. Analitzem la situació del sector amb el soci fundador de la cooperativa La vall de la Casella i el president del Comité d'Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana, José Antonio Rico.