Jak obtížné je dávat dohromady historický pivovar, který člověk koupí na aukci v podobě rozpadající se ruiny s hromadou odpadků? Jak se za 20 let změnil trh s pivem? Co máme očekávat od Pivovarského domu Poupě, který vznikl na místě bývalého městského pivovaru v Brně, ve kterém právě František Ondřej Poupě  koncem 18. století sládkoval? I odpovědi na tyto otázky vám prozradí ředitel a spolumajitel pivovarů Dalešice a Pivovarský dům Poupě Marek Tichý.

Otázky pokládá sládek Honza Grmela.

Sociální sítě: @pivovardalesice a @pivovarskydumpoupe

Účty Osobností piva: Facebook, Twitter, Instagram, YouTube: @osobnostipiva