Magrit de Colle ist die erste Bioblumen-Bäuerin Österreichs. Vor 20 Jahren begann die gebürtige Kärntnerin in Erbersdorf im Bezirk Hartberg-Fürstenfeld, ihr Projekt „Vom Hügel“ aufzubauen – mit zwei kleinen Kindern und gegen viele Widerstände.
Es benötigte viel Ausdauer, um sich ihren Lebenstraum zu erfüllen, erzählt de Colle im Gespräch mit Barbara Echsel-Kronjäger: „Die Freude, die Leidenschaft, die Emotion, die Idee – das alles ist wichtig für ein Unternehmen, aber das Allerwichtigste ist die Hartnäckigkeit.“
Sie erklärt weiters, warum es wichtig ist, dass auch Blumen in Bio-Qualität angebaut werden - in Seminaren, Workshops und auch mit einem neuen Buch gibt sie ihr Wissen weiter. Durch die verschiedenen Angebote erhofft sich de Colle, dass es in Zukunft immer mehr Bioblumen-Felder im Land gibt. Privat hat die knapp 50-Jährige seit zehn Jahren mit dem Biogemüsebauern Walter Scharler einen Mann. Dieser Podcast begleitet die Sendung "Gesprächsstoff", Radio Steiermark, 9.3.2025