Привет! Это Proshkinas food show. Сегодня к нам пришла в гости Мария Дмитриева, чья профессия уникальна для России. Мария — ресторанный продюсер и бизнес-консультант. Если упрощенно, то Марию нанимают для открытия ресторанов (с нуля и до запуска). А если расширенно — слушайте выпуск. У Марии длинная профессиональная история, которая позволяет назвать ее экспертом ресторанной индустрии. … Мария Дмитриева. Ресторанный продюсер Читать полностью »