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Marketing Gastronómico Sobre La Mesa episodes
- Episodio 165 I Empaca, Comunica y Vende: Para Emprendedores Gastronómicos.
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Escucha este episodio y llénate de ideas en marketing gastronómico.
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11 min - Episodio 164 | El Error del "Pan Agotado": Por qué publicar lo que ya vendiste está saboteando tu negocio.
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8 min - Episodio 163 | Branding Gastronómico: Por qué cambiar tu logo no va a llenar tus mesas.
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10 min - Episodio 162 I Algoritmo gastronómico: Tú negocio tuvo una pausa ¿Cómo reactivarlo?
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15 min - Episodio 161 | Resiliencia Gastronómica: Cómo levantar tu restaurante cuando una crisis te obliga a frenar
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14 min - Episodio 160 | La Estrategia del "Imán Culinario": El framework de 3 pasos para atraer clientes.
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19 min - Episodio 159 | Marketing para Restaurantes: El grave error de usar "ocurrencias" en lugar de una estrategia real.
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15 min - Episodio 158 I Marketing Gastronómico: Crea un Embudo de Ventas para llenar tu restaurante
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8 min - Episodio 157 I Productividad Gastronómica: Organiza tu semana con el "Mise en Place" de un Chef
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9 min - Episodio 156 | ¿Quién es Valentina Salazar? Detrás de Marketing Gastronómico sobre la mesa
¿Quién está detrás del micrófono? En este episodio hago una pausa para platicar de tú a tú. Te cuento cómo llegué a Monterrey hace 20 años, mis 14 años de experiencia real en las trincheras de Alimentos y Bebidas, y por qué decidí especializarme en este nicho tan retador. Además, te comparto las tres formas en las que podemos trabajar juntos para estructurar tu negocio y dejar de sobrevivir. ¡Sírvete un café y acompáñame!
En este episodio aprenderás:
Quién es Valentina Salazar y mi trayectoria en la industria.
Por qué vender comida no es lo mismo que vender ropa o zapatos.
Cómo dejar de diseñar tu restaurante para tu propio ego y empezar a diseñarlo para el cliente.
Recursos mencionados y enlaces de interés:
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📩 ¿Quieres mi eBook gratuito? Ve a mi Instagram @valentinasalazarmx y mándame un DM.
19 min
About Marketing Gastronómico Sobre La Mesa
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Soy Valentina Salazar venezolana residente en Monterrey México, mi pasión el marketing y la gastronomía, te compartiré en cada episodio tips que puedes aplicar en el momento en tu restaurante o…
negocio de comida. Usemos las plataformas sociales a favor de nuestro negocio. Mi misión de vida impulsar la gastronomía de nuestra Latinoamérica.