Sign up to save your podcasts
Or
Share Markus Balsiger: Feuer, Führung und Freude
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Markus Balsiger: Feuer, Führung und Freude
Geschäftsführer der Emmenpark AG
Was steckt wirklich hinter dem, was wir als „Erfolg“ feiern? In dieser Folge spricht Gastgeber Florian mit Markus Balsiger, Geschäftsführer der Emmenpark AG, über seinen Weg vom Koch zum Multi-Gastro-Unternehmer. Ein Gespräch über Leidenschaft, Krisen, Führung und die Kunst, nicht auszubrennen.
🔪 Vom Koch zum Unternehmer
Wie aus der Leidenschaft fürs Kochen ein unternehmerisches Lebenswerk wurde. Und warum der Kochberuf eine unterschätzte Schule fürs Leben ist.
🔥 Zweimal abgebrannt und trotzdem weitergemacht
Zwei Grossbrände, kein Selbstmitleid. Wie Markus mit Rückschlägen umgeht und was ihn antreibt, sofort wieder aufzubauen.
💡 Führen mit Achtsamkeit und Bauchgefühl
Vom „Silberrücken“ zum empathischen Leader. Warum Vertrauen, Diversität im Team und Menschlichkeit zentral sind.
💰 Geld als Nebensache
Wie Markus mit Geld umgeht, warum er nie nach Zahlen führt. Und trotzdem nachhaltig wächst.
🏗️ Brache statt Tradition
Was ihn an alten Industriehallen reizt, wie aus Pop-ups dauerhafte Orte werden und warum Geschichte in Räumen weiterlebt.
🌱 Wachstum ohne Selbstzerstörung
Über kreative Energie, Selbstschutz vor dem Ausbrennen. Und warum Freude die beste Prävention ist.
🛠️ Erfolgsrezept
Mach nur das, was du gut kannst. Dann wirkt es so, als würde dir alles gelingen.
00:00:15 Einführung in den Erfolg
00:02:54 Die Welt des Kochens
00:04:32 Die Definition von Erfolg
00:11:31 Herausforderungen der neuen Generation
00:21:04 Krisen und Lektionen
00:24:06 Leidenschaft und Freude
00:28:03 Der Weg zum Erfolg
00:35:34 Kreativität und neue Konzepte
00:41:00 Abschlussgedanken zur Erfolgserfahrung
Mehr über Markus und sein Unternehmen:
https://www.linkedin.com/in/markus-balsiger-473a9833b/
https://emmenpark.ch
View all episodes
By Flo WieserGeschäftsführer der Emmenpark AG
Was steckt wirklich hinter dem, was wir als „Erfolg“ feiern? In dieser Folge spricht Gastgeber Florian mit Markus Balsiger, Geschäftsführer der Emmenpark AG, über seinen Weg vom Koch zum Multi-Gastro-Unternehmer. Ein Gespräch über Leidenschaft, Krisen, Führung und die Kunst, nicht auszubrennen.
🔪 Vom Koch zum Unternehmer
Wie aus der Leidenschaft fürs Kochen ein unternehmerisches Lebenswerk wurde. Und warum der Kochberuf eine unterschätzte Schule fürs Leben ist.
🔥 Zweimal abgebrannt und trotzdem weitergemacht
Zwei Grossbrände, kein Selbstmitleid. Wie Markus mit Rückschlägen umgeht und was ihn antreibt, sofort wieder aufzubauen.
💡 Führen mit Achtsamkeit und Bauchgefühl
Vom „Silberrücken“ zum empathischen Leader. Warum Vertrauen, Diversität im Team und Menschlichkeit zentral sind.
💰 Geld als Nebensache
Wie Markus mit Geld umgeht, warum er nie nach Zahlen führt. Und trotzdem nachhaltig wächst.
🏗️ Brache statt Tradition
Was ihn an alten Industriehallen reizt, wie aus Pop-ups dauerhafte Orte werden und warum Geschichte in Räumen weiterlebt.
🌱 Wachstum ohne Selbstzerstörung
Über kreative Energie, Selbstschutz vor dem Ausbrennen. Und warum Freude die beste Prävention ist.
🛠️ Erfolgsrezept
Mach nur das, was du gut kannst. Dann wirkt es so, als würde dir alles gelingen.
00:00:15 Einführung in den Erfolg
00:02:54 Die Welt des Kochens
00:04:32 Die Definition von Erfolg
00:11:31 Herausforderungen der neuen Generation
00:21:04 Krisen und Lektionen
00:24:06 Leidenschaft und Freude
00:28:03 Der Weg zum Erfolg
00:35:34 Kreativität und neue Konzepte
00:41:00 Abschlussgedanken zur Erfolgserfahrung
Mehr über Markus und sein Unternehmen:
https://www.linkedin.com/in/markus-balsiger-473a9833b/
https://emmenpark.ch