Osobnosti piva

Martin a Adam Matuškovi, majitelé, Pivovar Matuška - část 1/2 - Osobnosti piva


Listen Later

Jaké to je přijít do banky a chtít peníze na minipivovar, když jste na trhu se svým typem podníkání mezi prvními? Jak se před lety sháněl chmel a jaké odrůdy byly k dispozici? Jak vznikaly receptury na první svrchně kvašená piva a jakým způsobem si pivovar hledal odběratele? Co má Matuška společného s BrewDogem? O historii pivovaru a dřevních dobách českého minipivovarnictví si otcem a synem Martinem a Adamem Matuškovými povídal sládek Honza Grmela a pořadatel pivních vzdělávacích kurzů David Janda.

Sociální sítě: @pivovarmatuska

Účty Osobností piva - Facebook, Twitter, Instagram, YouTube: @osobnostipiva

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Osobnosti pivaBy David Janda a Jan Grmela