Učil na konzervatoři, hrál divadlo, a přesto cítil, že mu ke štěstí stále něco chybí. Byl velkým konzumentem a milovníkem kávy, a tak se jednoho dne rozhodl, že svou vášeň posune o level výš, koupil pražičku a do světa kávy se od té doby noří čím dál hlouběji. Zatím praží kávu pouze pro své potřeby, rodinu a přátele. Jednou by ale kávu rád nabídl široké veřejnosti. V čem tkví tajemství výběrové kávy? Jakou kávu opravdu mají v Itálii a jak si nejlépe kávu vychutnáme? Nejen to se dozvíme v dnešním lahodném rozhovoru.