Sindicatos y patronales están más alejados que nunca en la negociación del convenio de hostelería. Asoma incluso la posibilidad de movilizaciones por parte de UGT y CCOO, que insisten en poner encima de la mesa los aumentos salariales y la reducción de la jornada laboral, mientras los hoteleros advierten que no firmarán cualquier acuerdo y acusan de inmovilismo absoluto a los sindicatos.