¡Hola! Bienvenida a mi podcast, soy Silvia Jorrín, coach certificada por ICF especializada en autoestima corporal y en hacer las pases con la comida. Este es tu podcast si todavía no te has dado cuenta que tú vales más que tu peso, que tu tamaño o que la talla de tu ropa. En definitiva, TÚ vales mucho más de lo que crees.

Hoy entrevisto a Denisse Khon. Ella es médico chilena y actualmente está estudiando la especialización de nutrición en la universidad de NYU. Denisse llegó a Nueva york con una visión de la nutrición y la medicina, muy peso centrista y nos cuenta cómo ha sido su camino para dar el cambio hacia una mirada desde salud para todas las tallas (HAES).

Me sorprendió mucho saber que en NYU ya tienen una visión sobre la medicina que se basa en peso neutral (que el peso no es un factor determinante para la salud) y Denisse nos cuenta qué fue lo que más le costó asimilar para poder cambiar de paradigma.Te invito que escuches esta entrevista, para que conozcas a Denisse y el futuro de la medicina y la nutrición.Es muy esperanzador.

Si quieres saber más de Denisse, la puedes encontrar en su cuenta de Instagram, en la que hay muchísima información que seguro te va  a encantar: @dra.dk

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Edición y Producción por Noe Di Nunzio

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