Podle známého vtipu o veganech bychom je spočítali snadno. Sami nám totiž hned řeknou, že jsou vegani. Haha. Ve skutečnosti přesné údaje vypovídající o tom, jak se člověk stravuje, nezjistíme. To ale neznamená, že neznáme obecné trendy spojené s veganstvím. Právě naopak. The Vegan Society prezentuje ohromné množství dat, která dokládají, že obliba veganství celosvětově roste. Jak jsou na tom Češi a Češky?