Quoi de mieux pour les fêtes qu’une masterclass exceptionnelle de David Biraud, Meilleur Sommelier de France et Meilleur Ouvrier de France en sommellerie, pour tout savoir sur le champagne ? Ce nectar festif qui émerveille nos tables depuis des siècles est à l’honneur dans cet épisode.

Au fil de cette discussion, nous explorons plus globalement la magie du monde du vin, son histoire fascinante et l’incroyable parcours de David Biraud. Son expertise et sa passion nous transportent dans l’univers passionnant de la sommellerie. 🍾

Un immense merci à David pour cet échange riche et inspirant. Nous avons hâte d’entendre vos retours !

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