Amerikanska jättar dominerar en växande marknad för nötter och i torkans Kalifornien startas nya odlingar. Daniel Öhman och Malin Olofsson berättar om samhällen utan vatten och om hållbara alternativ.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.

Grafik: Så mycket vatten går åt till dina livsmedel

Sändes första gången 25 januari 2016.