Matforgiftning skyldes forurensning av matvarer eller drikke. De sykdomsframkallende stoffene kan være bakterier, giftstoffer, toksiner, virus eller parasitter. Trenger vi frykte å spise hjemmelaget rakfisk? Allmennlege og forsker Kjetil Høye i samtale med programleder Stein S. Eide.