Lancé il y a quatre ans, le projet ELENA a pour objectif de renforcer la filière de l'élevage en terre alsacienne, dans un travail mutuel avec les éleveurs du Baden Wurtenberg. Des conseils et des nouveaux outils ont donc été proposés aux éleveurs.

Explications de Mathilde Aresi, chargée de mission changement climatique et élevage auprès de la chambre d’agriculture d’Alsace.

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